Η Σάρκα φτιάχτηκε το 1989 στο Ηράκλειο της Κρήτης.
Ηχογραφούν για πρώτη φορά την ίδια χρονιά στη μικρή τοπική ανεξάρτητη εταιρία «Εκμετάλλευση tapes» (www.myspace.com/exploitationtapes) και κυκλοφορούν τη δουλειά τους σε κασέτα , με τίτλο «Όνειρο Βαφής Χειλιών» και το 1991 στην ίδια εταιρία την «The Banana Cassette» που ήταν όλος ο δίσκος των Velvet Underground διασκευασμένος με πανκ -και όχι μόνο άποψη.
Αργότερα , τον ίδιο χρόνο, κυκλοφόρησαν ένα τραγούδι με τον τίτλο «Τρέλα» στη 7″ συλλογή του περιοδικού «Στις Σκιές του Β-23» , Fragmenta II (μαζί με τους Lost Bodies , Petunia Pig και τους Ερεβος)
Συμμετέχουν σε μια βίντεο-συλλογή που ονομαζόταν «The Optic-Acoustic Bomb» με δύο τραγούδια σε ζωντανή εμφάνιση (Χρήμα, Πόπ Κορίτσια) που εκδόθηκε από μια μικρή ανεξάρτητη εταιρία από το Κιάτο Κορινθίας, την Fifth Dimension , μαζί με άλλα συγκροτήματα της τότε σκηνής.
Το 1993 , στην ανεξάρτητη εταιρία «Elfish Records» , κυκλοφορούν το πρώτο τους ολοκληρωμένο άλμπουμ , σε δίσκο βινυλίου μόνο , με τον τίτλο «Εσωτερικότητα Στο Άγριο Έξω».
Το 1997 συμμετέχουν με το τραγούδι «Ηχητική Νεότητα» στη συλλογή του γκαράζ-πανκ περιοδικού «The Thing». Αυτό το κομμάτι , μαζί με το «Οι Φίλοι μου» και «Το πιο Επικίνδυνο Βλέμμα» που ακούστηκαν στο soundtrack της ταινίας «Του κανενός το Ρόδο» , με τον Αλέξη Γεωργούλη και τη Σοφία Νομικού , που προβλήθηκε στο 23ο φεστιβάλ της Δράμας το 2000,ανήκουν στην επόμενη δισκογραφική δουλειά τους που εκδόθηκε το 1999 , με τον τίτλο «Πολίτης Του Kόσμου» μόνο σε cd αυτή τη φορά και από την ανεξάρτητη Wipeout Records.
Η Σάρκα συνεχίζει μέχρι σήμερα.
http://www.myspace.com/sarkagr