alltogethernow
Καλώς ορίσατε, Μη μέλος. Παρακαλούμε συνδεθείτε ή εγγραφείτε.
Χάσατε το email ενεργοποίησης;
Οκτώβριος 20, 2007, 08:59:24

Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αναζήτηση:     Σύνθετη αναζήτηση
26001 μηνύματα σε 342 θέματα από 421 μέλη
Τελευταίο μέλος: Brewioloas
* Αρχική Βοήθεια Αναζήτηση Σύνδεση Εγγραφή
+  alltogethernow
|-+  εδώ μιλάμε για ποιότητα
| |-+  ΓΡΑΨΤΕ ΕΔΩ
| | |-+  Ανθοι γεμιστοί(κρητικό,της γιαγιάς)
 
Σελίδες: [1] Κάτω Εκτύπωση
Αποστολέας Συζήτηση: Ανθοι γεμιστοί(κρητικό,της γιαγιάς)  (Ανάγνωση 76 φορές)
το tripio μπεντίρ
Πάραπολύ Ποιοτικός
**********
Αποσυνδεδεμένος Αποσυνδεδεμένος

Μηνύματα: 561



Προφίλ
Ανθοι γεμιστοί(κρητικό,της γιαγιάς)
« στις: Μάρτιος 10, 2007, 02:26:38 »

Αυτό βέβαια είναι ένα φαγητό που γίνεται το καλοκαίρι και ειδικά όταν είμαστε στην Κρήτη,έτσι λοιπόν, έχουμε γυρίσει από το μπάνιο μας το πρωινό,στο Ροδάκινο,λίγο πιο έξω βέβαια,εκεί που αρχίζει ο χωματόδρομος και κατεβαίνουμε για τον μικρό κόλπο που δεν θυμάμαι πώς λεγεται,αλλά και μην τα λέμε όλα τώρα,και ξεκινάμε τη διαδικασία γι`αυτό το θε’ι’κό φα’ί’.

Υλικά:
-κολοκυθοανθοί(μη ρωτάτε πόσους,όσους θέλουμε)πρέπει να είναι φρέσκοι πάντως δηλαδή ανοιγμένοι.
-ρύζι(με το μάτι,δεν έχω δοσολογία ακριβή)
-άνιθος
-κρεμμύδι
-αλάτι,πιπέρι βέβαια και λίγο αρίγανη
-αα,και λάδι
-και ό,τι άλλο μυρωδικό μας αρέσει(όχι όλα και γίνει αχταρμάς,λίγο μάραθο ας πούμε,αν έχουμε)
Εκτέλεση:
-ανακατεύουμε τα υλικά και
-γεμίζουμε τσ` ανθούς με ένα κουταλάκι,θέλει λίγο γιατί υπ`οψη στο βράσιμο διπλασιάζεται το ρύζι
-κλέινουμε προσεχτικά διπλώνοντας τα φύλλα και τοποθετούμε στο τσικάλι(λαδωμένο)σε σειρα,επίσης η γιαγιά βάζει και στρώσεις αμπελόφυλλα ενδιάμεσα,δεν ξέρω γιατί το κάνει αλλά για να το κάνει κάτι θα ξέρει
-Βάζουμε ένα πιάτο από πάνω και γεμίζουμε με νερό,να τους καλυψει και βράζουμε σε μέτρια φωτιά

Ε,αυτό είναι,τρώγονται και κρύοι και με πολύ γιαούρτι.

Και αφού έχουμε πέσει για σιέστα μεσημεριάτικη,διότι έχουμε φάει καμιά τριανταριά ανθούς,πάμε πάλι το απόγευμα στη θάλασσα να ρίξουμε καμιά βουτιά για να έρθουμε λίγο.
Καταγεγραμμένος
Ο_Χα{ρου}μενος
Μην δίνεις σημασία
Αντμινιστράτορας
ΥπερΠοιοτικός
************************************************
Αποσυνδεδεμένος Αποσυνδεδεμένος

Μηνύματα: 6739


"Καληνύχτα χαμένε…Στην ζωή όλοι κλαίνε"


Προφίλ WWW
Απ: Ανθοι γεμιστοί(κρητικό,της γιαγιάς)
« Απάντηση #1 στις: Μάρτιος 10, 2007, 02:46:17 »

αν προσφερω στην λαμπρινη ενα ματσακι κολοκυθανθους την μερα της γυναικας λετε να το παρει ως φαλοκρατικο αστειο???
Καταγεγραμμένος

O χαμένος τα παίρνει όλα

το tripio μπεντίρ
Πάραπολύ Ποιοτικός
**********
Αποσυνδεδεμένος Αποσυνδεδεμένος

Μηνύματα: 561



Προφίλ
Απ: Ανθοι γεμιστοί(κρητικό,της γιαγιάς)
« Απάντηση #2 στις: Μάρτιος 10, 2007, 02:49:39 »

Μπααα,μάλλον θα χαρεί και πιο πολύ εσύ που θα τους φας,αν στους κάνει δηλ.Εξάλλου έχουν πολύ ωραίο χρώμα!!
Καταγεγραμμένος
Ο_Χα{ρου}μενος
Μην δίνεις σημασία
Αντμινιστράτορας
ΥπερΠοιοτικός
************************************************
Αποσυνδεδεμένος Αποσυνδεδεμένος

Μηνύματα: 6739


"Καληνύχτα χαμένε…Στην ζωή όλοι κλαίνε"


Προφίλ WWW
Απ: Ανθοι γεμιστοί(κρητικό,της γιαγιάς)
« Απάντηση #3 στις: Μάρτιος 10, 2007, 03:07:58 »

δεν ειναι και τοσο ρομαντικο ομως ειναι αληθεια…
Καταγεγραμμένος

O χαμένος τα παίρνει όλα

Σελίδες: [1] Πάνω Εκτύπωση 
 
Μεταπήδηση σε:  

Powered by MySQL Powered by PHP alltogethernow | Powered by SMF 1.0.10.
© 2006, Simple Machines LLC. All Rights Reserved.
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!